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糖醋藕条

11.7万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    糖醋藕条_的做法步骤:1

    藕去皮切成条状,放水里冲一下。

  • 步骤2

    糖醋藕条_的做法步骤:2

    热锅加热油,改小火放入糖,慢慢炒成糖色。

  • 步骤3

    糖醋藕条_的做法步骤:3

    下藕条翻炒,均匀裹上糖色。

  • 步骤4

    糖醋藕条_的做法步骤:4

    加入2勺醋。

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小贴士

糖醋藕注重的味道是酸甜,所以只要调入平时做菜一半量的盐就可以了。

5人已收藏该美食

评论22

  • 76139293 回复

    放红糖吗

  • 19760532 回复

    好吃

  • 范范love 回复

    吃起来还不错~~

  • 花样小吃 回复

    糖浆容易熬糊,有苦味。

  • 哼哼的小幸福 回复

    不太会炒糖色,颜色不是很深,但是酸酸甜甜,脆脆的,很好吃

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