蜜汁米花糖

蜜汁米花糖

1.8万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

寻找小时的美味,多加了料,用了蜂蜜,要更健康些。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    蜜汁米花糖_的做法步骤:1

    先用长帝烤盘装满一盘的量。

  • 步骤2

    蜜汁米花糖_的做法步骤:2

    锅中放少量玉米油,加入两大勺白糖。

  • 步骤3

    蜜汁米花糖_的做法步骤:3

    再加入一大勺的蜂蜜(这一勺得有60克左右)。

  • 步骤4

    蜜汁米花糖_的做法步骤:4

    大火,轻轻搅动,使糖溶化,开始起大泡。

  • 步骤5

    蜜汁米花糖_的做法步骤:5

    大泡转小泡,糖色开始发黄时的样子,转小火。

  • 步骤6

    蜜汁米花糖_的做法步骤:6

    瞅空将烤盘上刷少量的玉米油。

  • 步骤7

    蜜汁米花糖_的做法步骤:7

    倒入葡萄干、花生碎、白芝麻快速搅匀。

  • 步骤8

    蜜汁米花糖_的做法步骤:8

    倒入米花快速翻匀。

  • 步骤9

    蜜汁米花糖_的做法步骤:9

    装入烤盘中压平、压实。

  • 步骤10

    蜜汁米花糖_的做法步骤:10

    放凉后脱模,切成小块。

小贴士

也可完全用蜂蜜,效果更佳。可种容器都可以做,用时刷一层油。

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成果照
yingyu13
yingyu13
味道不错哦和买的一样
味道不错哦和买的一样

评论21

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    果冻Q8 回复回复

    上网查了查,熬糖的时候,不能用大火,要用小火慢慢熬,这样不会发苦

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    果冻Q8 回复回复

    试过了,完全用蜂蜜熬的,就是熬过了,做出来有点苦

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