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番茄豆腐

8397次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

豆腐是儿子爱吃的菜,所以总是变着花样给他做。这是参照番茄里脊做的,颜色味道都不错。

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    番茄豆腐_的做法步骤:1

    把鸡蛋,面粉,淀粉,盐和在一起,搅成糊。 豆腐切成一厘米厚的长方条,一条条沾上糊。

  • 步骤2

    番茄豆腐_的做法步骤:2

    锅中多放点油,烧热后一条一条放入豆腐,炸成金黄色。

  • 步骤3

    番茄豆腐_的做法步骤:3

    捞出摆在盘中。

  • 步骤4

    番茄豆腐_的做法步骤:4

    锅中留少许底油。 番茄酱中加糖,少许水,搅匀后倒入锅中,加入玉米粒,烧开。

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小贴士

没有玉米粒,可以放青豆,胡萝卜丁等,总之可以就地取材。

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评论12

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    好吃

  • 小麦苗604 回复

    有营养

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