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红豆酥饼

2.1万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

用自己做的红豆馅料做的红豆酥饼,味道顶呱呱!加入了黑芝麻,吃起来更加香口。打包后,给朋友送礼,体面,嘻嘻!

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    红豆酥饼_的做法步骤:1

    自制的低糖低油红豆馅料,每份12克,一共准备32份。

  • 步骤2

    红豆酥饼_的做法步骤:2

    先做水油皮:中筋面粉200g,白糖30g,水100g,花生油30g全部倒在一起拌匀成面团。

  • 步骤3

    红豆酥饼_的做法步骤:3

    然后做油酥皮:中筋面粉200g和花生油100g混合在一起揉匀。

  • 步骤4

    红豆酥饼_的做法步骤:4

    将油酥分成跟水油皮一样的等分,其中水油皮10克一份,油酥皮8克一份。

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小贴士

饼皮尽量薄,馅料多,出炉才好吃。做好的饼冷却后密封保存,这样一直都会酥酥的。

5人已收藏该美食

评论28

  • 顾笑北 回复

    红豆馅怎么做的啊

    7月前
  • haodou0159339215 回复

    很好吃量卡的很准

    1年前
  • 桃樱 回复

    哪天试试

    1年前
  • haodou8862791988 回复

    [赞]

    1年前
  • 轶欣瑶 回复

    不错哦

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