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土豆片炒蘑菇

10.8万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

东北的蘑菇品种多,味道还特别好!最可贵的是有好多都是野生的,是培育不出来的!最近几年大家都开始认识到了蘑菇的好处,蘑菇和土豆一起炒了就行,非常简单,味道却是好极了!配上米饭伴着吃,哇,吃两大碗米饭不成问题!

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    土豆片炒蘑菇_的做法步骤:1

    土豆去皮与尖椒清洗干净。

  • 步骤2

    土豆片炒蘑菇_的做法步骤:2

    土豆切薄片,在冷水里过一下,尖椒切成滚刀块备用。

  • 步骤3

    土豆片炒蘑菇_的做法步骤:3

    蘑菇提前泡发好,摘去老根,清洗干净,捞出来沥干水份。

  • 步骤4

    土豆片炒蘑菇_的做法步骤:4

    准备好葱花,蒜末,姜片。

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小贴士

1.不能吃辣椒的可以不放,或者去除辣椒的筋。 2.炒这道菜的时候要适量的加一点水。 3.蘑菇最好提前3--4个小时泡发好。

5人已收藏该美食

评论12

  • Cindy8ae5e7811 回复

    这个是红蘑吗?

    10月前
  •  夏娜 回复

    😍

  • haodou3244363856 回复

    好吃

  • 勺起勺落6 回复

    好吃

  • 啊都给王子 回复

    很棒

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