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鲜嫩的蒸蛋

2.0万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

鲜嫩可口的蒸蛋,入口嫩滑无比。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    鲜嫩的蒸蛋_的做法步骤:1

    鸡蛋打散在碗内。

  • 步骤2

    鲜嫩的蒸蛋_的做法步骤:2

    放盐。

  • 步骤3

    鲜嫩的蒸蛋_的做法步骤:3

    加少量水和花生油在蛋液里拌匀。

  • 步骤4

    鲜嫩的蒸蛋_的做法步骤:4

    在碗面上盖上保鲜膜。

  • 步骤5

    鲜嫩的蒸蛋_的做法步骤:5

    锅内放水,水烧开后放入已经用保鲜膜包住的蛋碗。

展开全部步骤

小贴士

蒸蛋的时候放保鲜膜封住碗口,可保持蛋面的光滑。一定要用中小火蒸出来的蛋羹才会嫩滑。

5人已收藏该美食

评论18

  • haodou9495599945 回复

    凝固得不是很好,最上面一层还有点水水的,什么原因?水放多了吗?

  • 195651553 回复

    做的小图像,宝宝喜欢

  • ying1834 回复

    很不错!

  • GHH159 回复

    好吃

  • 幸福的爸比 回复

    不错

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