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香芋排骨焖饭

1.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

我和儿子的午餐,豆爸中午不回来吃,所以我们就一锅端了,特别省事,呵呵! 平时一碗饭量的,如果焖这个饭,要多煮一倍量的大米才行啊,因为特别入味,特别好吃啊,哈哈!儿子也喜欢,吃了一大碗!香芋是正宗的荔浦芋头,粉香粉香的,好好吃啊~

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    香芋排骨焖饭_的做法步骤:1

    排骨事先光血水,沥干后用油,盐,生抽,糖,生粉等腌半小时以上备用;

  • 步骤2

    香芋排骨焖饭_的做法步骤:2

    大米淘洗干净备用;

  • 步骤3

    香芋排骨焖饭_的做法步骤:3

    香芋去皮,切一口大小的丁状;

  • 步骤4

    香芋排骨焖饭_的做法步骤:4

    锅里热油,下香芋煎一下;

  • 步骤5

    香芋排骨焖饭_的做法步骤:5

    有点变色后拨到一边;加入排骨一起煎香两边,这时香芋表皮也煎香了;

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小贴士

其实所有材料入电饭锅也是可以的,只是炒过的食材会更香,不怕麻烦的就炒炒吧!

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评论2

  • 海阔天空02c4ccb7 回复

    看到就想食了。😄

    1年前
  • 貓一樣的籹籽 回复

    简单方便味美!

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