鸡蛋泡粥

6677次浏览 中等难度 制作时间120分钟

一家人几个口味,早餐的时候一个要吃白粥配榨菜,一个要吃咸粥,我没有分身之术应不了他们的要求,所以才想得这个一举两得的方法,白粥、咸粥一同解决。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    鸡蛋泡粥_的做法步骤:1

    大米淘洗干净,加入适量清水上锅煮

  • 步骤2

    鸡蛋泡粥_的做法步骤:2

    煮至大米开花和粘稠

  • 步骤3

    鸡蛋泡粥_的做法步骤:3

    把麦粉放入,继续煮至熟

  • 步骤4

    鸡蛋泡粥_的做法步骤:4

    鸡蛋打入碗里,加生抽、鸡粉、少量盐、油搅拌均匀

  • 步骤5

    鸡蛋泡粥_的做法步骤:5

    煮好正在沸腾的粥

  • 步骤6

    鸡蛋泡粥_的做法步骤:6

    还沸腾的粥马上盛入有蛋液的碗里,快速搅拌让粥的热度把蛋液烫熟

  • 步骤7

    鸡蛋泡粥_的做法步骤:7

    好了,可以吃咯

小贴士

无技巧

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评论3

  • haodou15677591398800 回复

    不错[口水]

    1年前
  • haodou4256486832 回复

    看起来不错👍

    2年前
  • 59189737 回复

    这个我们小时候真的吃了不少,不过是没加麦粉的。。

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