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香辣抱盐鱼

1.0万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

抱盐鱼是湖南常见的家常口味,现在在饭店也能见到了,车爷做的抱盐鱼可能与大家平常的做法不一样,但我要说的是这味道确实不错

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    香辣抱盐鱼_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    香辣抱盐鱼_的做法步骤:2

    将鱼块放入干净的盆中,加入盐、料酒、白酒、生抽、十三香、辣椒粉

  • 步骤3

    香辣抱盐鱼_的做法步骤:3

    拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制3、4天

  • 步骤4

    香辣抱盐鱼_的做法步骤:4

    4天后取几块腌好的鱼放入碗中,加入食用油、豆豉、鸡精、生姜

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评论1

  • simaogege75 回复

    要蒸多久呢?

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