煮玉米

3.2万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

八月,玉米成熟的季节,每年的这个时候都能饱尝到鲜甜的玉米。市场一位阿姨自己家种的粘玉米,价格也很合理,一元一穗,每次都要买上20穗,阿姨总会给我搭上两个比较小的棒。哈哈!!上的农家肥,所以玉米棒比较小,颗粒也很不规整,但鲜甜的滋味是大玉米不能比的。 玉米的营养价值非常高,含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。

主料 1种

调料

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    煮玉米_的做法步骤:1

    选用的新鲜玉米

  • 步骤2

    煮玉米_的做法步骤:2

    去掉外皮,冲洗一下

  • 步骤3

    煮玉米_的做法步骤:3

    摆放入锅中

  • 步骤4

    煮玉米_的做法步骤:4

    盖上玉米叶子

  • 步骤5

    煮玉米_的做法步骤:5

    放入清水,淹没过玉米

  • 步骤6

    煮玉米_的做法步骤:6

    盖上锅盖

  • 步骤7

    煮玉米_的做法步骤:7

    大火煮开后改小火

  • 步骤8

    煮玉米_的做法步骤:8

    大概煮一个小时。

  • 步骤9

    煮玉米_的做法步骤:9

    捞出就可以食用了

小贴士

1,留少许玉米叶跟玉米一起煮,味道更好 2,想把玉米放入锅中,再倒入清水,便于摆放 3,根据玉米老嫩程度选择时间 4,煮好的玉米不要在汤汁中泡太久。尽快食用

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评论3

  • 连加加 回复

    煮玉米要煮一小时?我真怀疑你是煲汤吧

  • 961212 回复

    15分钟就熟了[微笑]

  • 馋孩厨房 回复

    我爱啃玉米棒子,嘎嘣脆,好爽的感觉

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