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油炸平菇

7.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

今天的油炸蘑菇,其实还蛮健康的,素菜系列。 平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。 平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外,对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。 炸出来之后金灿灿的,是不是很有食欲啊? 像一条条油炸小银鱼?那可是孩子的最爱!是不是可以用这个方法对付不爱吃蘑菇的小朋友? 蘸上椒盐或者辣椒粉,香得嘞!

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    油炸平菇_的做法步骤:1

    平菇洗净,揪成小条,挤干水份。

  • 步骤2

    油炸平菇_的做法步骤:2

    加入盐、胡椒粉、鸡精调味,腌渍半小时。

  • 步骤3

    油炸平菇_的做法步骤:3

    面粉、鸡蛋加入少许清水调成面糊。

  • 步骤4

    油炸平菇_的做法步骤:4

    平菇腌过之后,用手攥去多余水分。

展开全部步骤

小贴士

1、平菇洗的时候会囤积很多水份,腌渍之前先挤出水份。 2、面糊浓稠度我很难表述清楚,你可以先放两勺面粉,一个鸡蛋,然后慢慢加入清水,先尝试着滴一滴面糊进入热油中试试。

5人已收藏该美食

评论27

  • 龙垚 回复

    棒棒棒

    9月前
  • 雪碧加可乐 回复

    👍👍

    10月前
  • 康1宝宝 回复

    👍👍

    10月前
  • 吖宝儿 回复

    666

    1年前
  • haodou8420222694 回复

    试试😄,,,

    1年前

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