椒盐烤麻花

椒盐烤麻花

1.0万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

妈妈不能吃糖类点心,木糖醇我也是让她少吃的,天气酷热她更容易血糖不稳而引起低血糖,所以我会常给她做些花样无糖的小点心,之前的烤饼什么的她都吃得很快,这次换个造型也换个味道,来个椒盐口味的小麻花,她吃得可来劲了,不饿的时候也会拿来当零食,所以常被我念叨。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    椒盐烤麻花_的做法步骤:1

    鸡蛋液、豆油、水混合。

  • 步骤2

    椒盐烤麻花_的做法步骤:2

    再放入面粉、泡打粉、精盐、胡椒粉、味精。

  • 步骤3

    椒盐烤麻花_的做法步骤:3

    和成光滑面团。

  • 步骤4

    椒盐烤麻花_的做法步骤:4

    将面协和取出擀成长方形。

  • 步骤5

    椒盐烤麻花_的做法步骤:5

    切成粗细均匀的条。

  • 步骤6

    椒盐烤麻花_的做法步骤:6

    将条从上下相反方向扭上花纹。

  • 步骤7

    椒盐烤麻花_的做法步骤:7

    再拎起条的两头扭成麻花状。

  • 步骤8

    椒盐烤麻花_的做法步骤:8

    将生坯摆入烤盘。

  • 步骤9

    椒盐烤麻花_的做法步骤:9

    刷上一层蛋液。放入烤箱,170度,20分钟左右即可。

小贴士

1 鸡蛋我用的是一个,净重是52克。 2 水的量要根据您选的面粉的吸水性与鸡蛋的大小有所增减。 3 烤箱的温度和时间根据自家烤箱的情况有所调节。

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评论6

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    芥茉9子 回复回复

    看起来很不错

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    哈哈xia 回复回复

    和面后,面团需要酵吗?

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    吃辣椒的兔子 回复回复

    到底是花椒粉还是胡椒粉?

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    深秋绿叶 回复回复

    为啥要放味精呢?

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    爱哭宝贝 回复回复

    看着做的很好,可惜不会做呀

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