豆香鸡爪卤笋香干

豆香鸡爪卤笋香干

4961次浏览 中等难度 制作时间110分钟

笋干一直是我们家非常喜欢吃的一道食材,但是小孩子最好不要吃笋哦,据说吃了会长不高,因为笋里面含有一种成分会影响钙的吸收。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    豆香鸡爪卤笋香干_的做法步骤:1

    姜切片。

  • 步骤2

    豆香鸡爪卤笋香干_的做法步骤:2

    鸡爪先入沸水焯一下。

  • 步骤3

    豆香鸡爪卤笋香干_的做法步骤:3

    笋干泡好切成丝,香干切片。

  • 步骤4

    豆香鸡爪卤笋香干_的做法步骤:4

    鸡爪改一下刀,放入电饭锅加入料酒,生抽,盐拌匀。

  • 步骤5

    豆香鸡爪卤笋香干_的做法步骤:5

    加入生姜,笋干,香干,泡好的黄豆适量,加少量的水。

  • 步骤6

    豆香鸡爪卤笋香干_的做法步骤:6

    慢炖二个小时。

  • 步骤7

    豆香鸡爪卤笋香干_的做法步骤:7

    炖好的鸡爪待十分钟再开。

  • 步骤8

    豆香鸡爪卤笋香干_的做法步骤:8

    装盘上菜了!

小贴士

炖好的菜先焖十分钟,再开。

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