墨西哥脆条

墨西哥脆条

1.4万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

周末追剧必备小食,和你的ta一起度过愉快的周末吧~

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    墨西哥脆条_的做法步骤:1

    制作脆条: 容器中加入200g牛奶,50g黄油,加热混合

  • 步骤2

    墨西哥脆条_的做法步骤:2

    15g吉士粉和10g糖,加入面粉中

  • 步骤3

    墨西哥脆条_的做法步骤:3

    倒入容器中,打入两个全蛋

  • 步骤4

    墨西哥脆条_的做法步骤:4

    搅拌均匀

  • 步骤5

    墨西哥脆条_的做法步骤:5

    装入裱花袋中,冷藏半小时

  • 步骤6

    墨西哥脆条_的做法步骤:6

    油温7成热,挤成长条入油锅中炸

  • 步骤7

    墨西哥脆条_的做法步骤:7

    炸至金黄盛出

  • 步骤8

    墨西哥脆条_的做法步骤:8

    制作巧克力酱: 牛奶100g,橙皮切丝,辣椒去籽切丝

  • 步骤9

    墨西哥脆条_的做法步骤:9

    加入100g巧克力,加热搅拌

  • 步骤10

    墨西哥脆条_的做法步骤:10

    关火,加入适量肉桂粉,混合均匀

  • 步骤11

    墨西哥脆条_的做法步骤:11

    过筛

  • 步骤12

    墨西哥脆条_的做法步骤:12

    5g白糖加2g肉桂粉,筛入盛出的巧克力酱中,加入橙皮丝

  • 步骤13

    墨西哥脆条_的做法步骤:13

    在脆条上撒上肉桂粉,完成

小贴士

详情见视频。

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评论15

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    c.c. 回复回复

    66你

    1年前
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    培培0000 回复回复

    666

    1年前

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