牛油果蛋蛋餐

牛油果蛋蛋餐

1.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这一期是减脂增肌餐。正在减肥瘦身的童鞋不要错过! 在这个快节奏的时代,简单快速又方便营养的一餐是生活中必不可少的。 牛油果是这几年才流行起来的食物,减脂增肌也是现代很多年轻人的需求。 牛油果是水果,却有着牛油的口感,所以被成为“森林的牛油”。 营养价值非常高,含有多种不饱和脂肪酸、维生素和叶酸。 膳食纤维含量很高,可以清除体内多余的胆固醇。 蕴含的单一不饱和脂肪可以替代膳食中的脂肪。在补充营养的同时,还有瘦身减脂的效果。 总之就是既能补充营养又健康还能瘦身的食物。 很多人都和我说,牛油果很难吃。 其实,找到合适的方式就会变得非常好吃。 牛油果与鸡蛋在一起就是一个不错的选择。 把烤出来的的牛油果鸡蛋搅拌合在一起,抹在土司上,有着奶油般的口感,又有着浓郁的香气。 再加一些自己爱吃的水果,瘦身减脂的一餐就完成了。 小鹿平时会定期去健身运动,自己也经常这样吃。 周围非常多在健身的朋友,也都这样吃。 其实每种食物都有它好吃的方式, 不是只有大鱼大肉才好吃,蔬菜水果就不好吃的。 不信的话,试试呗?

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    牛油果蛋蛋餐_的做法步骤:1

    牛油果洗净,在中间部位竖着切一圈,然后两半反方向扭开。(扭一扭是最佳的打开方式,不太明白的可以看动图!再也不用费力砍核啦~)

  • 步骤2

    牛油果蛋蛋餐_的做法步骤:2

    在切开的牛油果中打入一个鸡蛋,并撒上盐和黑胡椒调味。(我这用的是小鸡蛋,比鹌鹑蛋大一点点。放正常鸡蛋的,可以再挖去一些果肉。不愿挖掉的可以用鹌鹑蛋。)

  • 步骤3

    牛油果蛋蛋餐_的做法步骤:3

    打开烤箱,180度预热。

  • 步骤4

    牛油果蛋蛋餐_的做法步骤:4

    烤盘铺上锡纸,放入牛油果蛋蛋,撒上迷迭香。(不爱吃的童鞋可以不放,撒些培根碎会更好吃,但是热量也会更高。)

  • 步骤5

    牛油果蛋蛋餐_的做法步骤:5

    放入烤箱,烤箱150度15分钟。

  • 步骤6

    牛油果蛋蛋餐_的做法步骤:6

    圣女果洗净,对半切开。(哈哈这些我都洗过的啦~国外非常多好看的摆盘,都会把植物的梗留着,会有一种原始自然的感觉。我猜到大家会吐槽,但是还是希望能展现给大家看看不一样的摆盘方式。你们不爱这样吃,可以摘掉嘛~)

  • 步骤7

    牛油果蛋蛋餐_的做法步骤:7

    取出牛油果蛋蛋,装入盘中,吐司面包和圣女果一并装盘。

  • 步骤8

    牛油果蛋蛋餐_的做法步骤:8

    取几颗玫瑰花(玫瑰花热性较高建议一次不要放太多哦!),倒入约70度的温水,加盖泡开。

小贴士

必须要说的话! 如何挑选好吃的牛油果? 也就是,如何判断牛油果的成熟度。 成熟度刚好的牛油果才会有着浓郁醇厚的奶油口感,单吃也会很好吃,和其他食物组合搭配也会发挥出最佳的口感。 所以,挑对了牛油果,这道菜就成功了一大半。 小鹿也保证,大家会改变对牛油果的看法,爱上牛油果。 该怎么挑呢? 最简单直接的就是用手捏。 轻捏牛油果表面,有弹性最佳。太硬说明还没有成熟,捏进去没有弹回来,证明已经过熟过老了。 希望对你们有帮助,感谢观看!

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评论10

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    haodou3621937967 回复回复

    [微笑]

    1年前
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    培培0000 回复回复

    666

    1年前

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