自制无添加剁椒酱

自制无添加剁椒酱

2.0万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

#罐头小厨#自制无添加剁椒酱!是时候忘记老干妈了,这个无添加剁椒酱配方,爱吃辣的宝宝赶紧收藏~

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    自制无添加剁椒酱_的做法步骤:1

    辣椒300g洗净晾干,去蒂剁碎

  • 步骤2

    自制无添加剁椒酱_的做法步骤:2

    生姜15g、大蒜30g分别去皮剁成末,与辣椒碎混合装碗

  • 步骤3

    自制无添加剁椒酱_的做法步骤:3

    加入盐30g、白砂糖20g、高度白酒30ml,搅拌均匀

  • 步骤4

    自制无添加剁椒酱_的做法步骤:4

    盖上保鲜膜,室温下放置发酵一天,开封搅拌均匀

  • 步骤5

    自制无添加剁椒酱_的做法步骤:5

    装入干净的密封罐中至九分满,稍微压实

  • 步骤6

    自制无添加剁椒酱_的做法步骤:6

    密封,放入冰箱冷藏发酵一周,取出即可享用

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评论182

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    老尹8 回复回复

    666

    1年前
  • 用户头像
    传说中的王小予 回复回复

    ;👍👍👍

    1年前

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