皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

1690次浏览 中等难度 制作时间60分钟

皮蛋豆腐,简单、美味、易上手!是一道特别爽口、开胃的下酒小凉菜,虽已立秋,但秋老虎一点也不容小觑,发起飙来,依然可以让你汗流浃背,这个时候你就需要这样一份不用开火就可以轻松享用的美味小食!

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    皮蛋豆腐_的做法步骤:1

    准备内酯豆腐、皮蛋、榨菜、红椒、香菜

  • 步骤2

    皮蛋豆腐_的做法步骤:2

    将内酯豆腐倒出切厚片,码入盘中

  • 步骤3

    皮蛋豆腐_的做法步骤:3

    皮蛋和所有配料切丁

  • 步骤4

    皮蛋豆腐_的做法步骤:4

    准备一个空碗,加醋、生抽、盐、糖、香油调成料汁

  • 步骤5

    皮蛋豆腐_的做法步骤:5

    将切碎的配料撒在豆腐上,浇上料汁即可。(如果加入花生碎,口感更有层次!)

小贴士

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