藕的2+1种有爱吃法

藕的2+1种有爱吃法

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嗨 我是小鹿。 今天是周三!我回归啦! 有没有想我? 话说现在已经是秋天啦!早晚温差大,大家要注意保暖哦~ 妈妈从小就和我说,秋天要多吃藕~ 哈哈虽然吃藕丑,但吃藕身体好呀! 莲藕清热凉血,健脾开胃,能润秋燥还滋补~ 可凉拌生食也可以煲汤,还能做成流食,一家老小都能食用~ 我记得前年秋天教你们做过桂花糖藕,你们都有学会吗? 这期小鹿又做了莲藕的三种吃法! 有连宝宝都可以安心食用的纯天然0添加的藕粉羹! 也有能补血益气清热下火,全家都能喝的花生莲藕排骨汤~ 还有我超爱的绝辣藕片!脆脆的藕片浸在辣辣的酱汁里,我可以抱着啃一大盆~ 哈哈不多啰嗦了,好久没看我的视频了吧! 希望能给你们带来好心情! 秋天快乐呀,各位!

烹饪步骤 20步

  • 步骤1

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:1

    [ 自制香醇藕粉羹 ]: 1节藕洗净去皮切丁。

  • 步骤2

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:2

    将藕丁放入原汁机,倒入200ml清水打至顺滑。

  • 步骤3

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:3

    用漏网过滤藕汁。

  • 步骤4

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:4

    静置一段时间,等待分层。(差不多静置30分钟就会有啦)

  • 步骤5

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:5

    倒出上面的清水层,留下沉淀的那部分。

  • 步骤6

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:6

    倒入小锅中,小火煮至浓稠。

  • 步骤7

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:7

    加入5g桂花蜜,搅拌均匀。

  • 步骤8

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:8

    自制香醇藕粉羹就做好啦,开吃吧!

  • 步骤9

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:9

    [ 补血益气莲藕汤 ]: 1节藕洗净去皮,切滚刀块。

  • 步骤10

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:10

    清水中放入500g排骨、2片姜、5ml料酒大火焯熟。

  • 步骤11

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:11

    捞出排骨待用。

  • 步骤12

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:12

    砂锅中倒入500ml清水,放入排骨、藕、10g花生。

  • 步骤13

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:13

    大火煮开转小火2小时。

  • 步骤14

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:14

    开盖放入5颗枸杞、2g盐。

  • 步骤15

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:15

    补血益气莲藕汤就做好啦,开吃吧!

  • 步骤16

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:16

    [ 绝辣凉拌脆藕片 ]: 1节藕洗净去皮,切片。

  • 步骤17

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:17

    放入清水中大火焯熟。

  • 步骤18

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:18

    捞出过冷水置凉,藕片沥干。(一定要过凉的饮用水,才会有脆脆的口感哦)

  • 步骤19

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:19

    放入蒜和小米椒,10ml生抽、3ml老抽、3ml蚝油、1g糖、1g辣椒粉搅拌均匀。

  • 步骤20

    藕的2+1种有爱吃法_的做法步骤:20

    绝辣凉拌脆藕片就做好啦,开吃吧!

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评论21

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    彩云之恋111 回复回复

    [鼓掌]

    1年前
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    彩云之恋111 回复回复

    [害羞]

    1年前

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