焦糖饼干

焦糖饼干

1.2万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

"其实我不是很喜欢吃很甜腻的东西,却莫名的喜欢吃焦糖饼干,自己做出来的饼干可以控制甜度,两片焦糖饼干夹上烤到融化的棉花糖,吃一口真的满满的幸福感~”

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    焦糖饼干_的做法步骤:1

    黄油室温软化

  • 步骤2

    焦糖饼干_的做法步骤:2

    放入低筋粉、肉桂粉、姜粉、泡打粉、黄糖和牛奶

  • 步骤3

    焦糖饼干_的做法步骤:3

    和成面团

  • 步骤4

    焦糖饼干_的做法步骤:4

    包入保鲜膜冷冻30分钟

  • 步骤5

    焦糖饼干_的做法步骤:5

    取出面团擀成薄片,切成方块

  • 步骤6

    焦糖饼干_的做法步骤:6

    放入预热200度的烤箱烘烤15分钟左右,取出晾凉

  • 步骤7

    焦糖饼干_的做法步骤:7

    棉花糖放入烤箱烘烤150度3分钟左右到棉花糖膨胀

  • 步骤8

    焦糖饼干_的做法步骤:8

    烤好了迅速夹在饼干里

  • 步骤9

    焦糖饼干_的做法步骤:9

    ~

小贴士

1. 面团冷冻后擀开可以垫一层油纸,或者撒一些面粉防粘。 2. 棉花糖膨胀后就可以拿出烤箱了,要迅速夹在饼干里,放凉了棉花糖就硬啦。

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评论23

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    清QING 回复回复

    uhjmm

    1年前
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    鱼儿AA567 回复回复

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    1年前

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