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秋葵刺身

1.9万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。秋葵肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,可炒食、煮食、凉拌、制罐及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。秋葵的烹饪方法有很多,我偏爱的是白灼和刺身,喜欢原汁原味,更喜欢秋葵独特的香味。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    秋葵刺身_的做法步骤:1

    准备好鲜嫩的秋葵。

  • 步骤2

    秋葵刺身_的做法步骤:2

    把秋葵冲洗干净后用淡盐水泡至10分钟。

  • 步骤3

    秋葵刺身_的做法步骤:3

    洗净的秋葵,切去根蒂。

  • 步骤4

    秋葵刺身_的做法步骤:4

    锅中注入水,加入一点盐和几滴油。

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小贴士

秋葵粘液中含有一种类似于天然荷尔蒙的物质,这种物质对男性疾病有辅助治疗作用。秋葵切根的时候要注意,不要切得太深,露出籽,这样秋葵里面的粘液就不会流出。秋葵焯水的时候加入一点盐和几滴油,可以使秋葵更加翠绿。

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评论5

  • 月会刺身料理 回复

    月会料理位于深圳宝安 是一家专门做高端刺身料理外卖的店 全部食材都是新鲜空运回来的 跟日料店一个水准 好吃但更便宜!

  • 一丝丝倦意 回复

    刺身就是生吃的意思。

  • haodou福豆豆 回复

    寿司酱油和酱油一样吗?

  • 吃的胖 回复

    确定是冷冻,不是冷藏吗?

  • 胡仙儿yyc 回复

    秋葵是什么东西??!在市场上看到过,不过不知道怎么做着吃?

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