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洋葱炒咸鸭蛋

2.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

洋葱是很常见的蔬菜,也是我家老公最爱的蔬菜之一,无论怎样做都非常喜欢。 这道菜是菜谱上看到的,感觉搭配很奇特,所以就尝试了一下,做出来还不错,蛋香菜鲜,洋葱爽口,又带着咸蛋黄沙沙的鲜香,很独特的口感,而且很下饭,搭配米饭相当不错。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    洋葱炒咸鸭蛋_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    洋葱炒咸鸭蛋_的做法步骤:2

    洋葱切条,西红柿切条,青椒切块,咸鸭蛋切丁,姜切丝。

  • 步骤3

    洋葱炒咸鸭蛋_的做法步骤:3

    炒锅倒油爆香姜丝。

  • 步骤4

    洋葱炒咸鸭蛋_的做法步骤:4

    放入咸鸭蛋炒香。

  • 步骤5

    洋葱炒咸鸭蛋_的做法步骤:5

    淋入料酒。

展开全部步骤

小贴士

咸鸭蛋炒至起泡泡出沙,在放入食材翻炒,口感更咸鲜。 这是一道快手,大火快炒。

5人已收藏该美食

评论4

  • 诺_奈何 回复

    不错的

    1年前
  • 轻狂灵儿 回复

    咸鸡蛋可以吗

  • 静闻茶香 回复

    哪天尝试用生的咸鸭蛋做一下,尝尝。

  • 上海五香豆 回复

    是熟的咸鸭蛋?

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