蘑菇腊肠披萨

1.4万次浏览 复杂难度 制作时间110分钟

好久没有吃了,自己动手做一份适合自己的,喜欢脆底的感觉,所以将面皮擀薄了些,加上自己喜欢的材料,做好的披萨不输外卖的哦!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    蘑菇腊肠披萨_的做法步骤:1

    将所有面团材料入面包机中,按“披萨面团”结束后机器提示然后取出

  • 步骤2

    蘑菇腊肠披萨_的做法步骤:2

    腊肠和蘑菇切片(蘑菇要焯过水备用)

  • 步骤3

    蘑菇腊肠披萨_的做法步骤:3

    洋葱,青椒切细圈

  • 步骤4

    蘑菇腊肠披萨_的做法步骤:4

    锅内入黄油,加入蒜末、洋葱末炒出香味

  • 步骤5

    蘑菇腊肠披萨_的做法步骤:5

    放入番茄丁炒出红油,加入番茄酱、糖、少许盐、适量清水烧开转小火煮至稠浓

  • 步骤6

    蘑菇腊肠披萨_的做法步骤:6

    起锅前撒入披萨草,放凉备用

  • 步骤7

    蘑菇腊肠披萨_的做法步骤:7

    排气揉匀,在8寸披萨盘上抹油将面团放上,用叉子叉些小孔防止烤时候膨胀

  • 步骤8

    蘑菇腊肠披萨_的做法步骤:8

    依次刷披萨酱、撒披萨草、马苏里拉、海鲜杂蔬、

  • 步骤9

    蘑菇腊肠披萨_的做法步骤:9

    撒马苏里拉、黑胡椒颗粒(蘑菇要事先焯水,防止烤制过程中出水)

  • 步骤10

    蘑菇腊肠披萨_的做法步骤:10

    烤箱预热,210度20分钟左右即可

小贴士

蘑菇要事先焯水,防止烤制过程中出水

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