零难度啤酒烧鲍鱼

零难度啤酒烧鲍鱼

1.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

#罐头小厨#零难度啤酒烧鲍鱼!别再说鲍鱼好吃不会做了,招待客人这样露一手,太有面子~

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    零难度啤酒烧鲍鱼_的做法步骤:1

    鲍鱼8只撒盐,用牙刷清理表面污垢,清水洗净

  • 步骤2

    零难度啤酒烧鲍鱼_的做法步骤:2

    用勺子挖出鲍鱼肉,去除内脏,洗净鲍鱼肉和鲍鱼壳,在鲍鱼肉表面切菱形花纹

  • 步骤3

    零难度啤酒烧鲍鱼_的做法步骤:3

    锅中倒油,开火烧热,倒入葱末20g、姜末30g、蒜末30g,煸香,加入蚝油12ml、生抽10ml、白砂糖3g、盐少许,翻炒均匀

  • 步骤4

    零难度啤酒烧鲍鱼_的做法步骤:4

    倒入鲍鱼翻炒均匀,加入啤酒100ml,炖煮约2分钟,盛出装盘

  • 步骤5

    零难度啤酒烧鲍鱼_的做法步骤:5

    锅中剩余汤汁中放入20ml水淀粉勾芡,加入香油3ml,大火把汤汁煮开

  • 步骤6

    零难度啤酒烧鲍鱼_的做法步骤:6

    淋上芡汁,即可享用

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    1年前
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    1年前

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