自制酸辣粉

自制酸辣粉

3333次浏览 复杂难度 制作时间90分钟

这酸爽~哈哈,好吃,就照外面差那么一丢丢

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    自制酸辣粉_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    自制酸辣粉_的做法步骤:2

    葱花,香菜切小段,小米椒切段,姜蒜切末

  • 步骤3

    自制酸辣粉_的做法步骤:3

    红薯粉煮,我没有提前泡软,直接煮的,会费时些

  • 步骤4

    自制酸辣粉_的做法步骤:4

    粉煮熟后,来做汤,锅中热油,放入猪肉末翻炒变色,炒出油,加入清水,煮10分钟

  • 步骤5

    自制酸辣粉_的做法步骤:5

    辣椒粉加熟白芝麻搅拌均匀,加入热熟油炸香,花椒粉也一样

  • 步骤6

    自制酸辣粉_的做法步骤:6

    碗中,加入盐,鸡精,辣椒油3勺花椒油2勺,小米椒,葱花,姜蒜末,海鲜酱油,白砂糖

  • 步骤7

    自制酸辣粉_的做法步骤:7

    加入刚才熬好的汤

  • 步骤8

    自制酸辣粉_的做法步骤:8

    放入粉,加入香菜,葱花,榨菜,熟花生米就可以了

  • 步骤9

    自制酸辣粉_的做法步骤:9

    吃起来,贼啦爽

小贴士

如果觉得做汤麻烦,就直接烧热清水

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评论5

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    haodou5849451264 回复回复

    666

    1年前
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    666

    1年前

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