自制鸟巢蛋饼

自制鸟巢蛋饼

1.8万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

#罐头小厨#家里的剩面条除了扔掉还能怎么办?小厨教你一招,不浪费还美味,造型独特,2分钟就出锅,让你成功俘获一家人的心,快学学吧~

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    自制鸟巢蛋饼_的做法步骤:1

    锅中加水煮沸,放入挂面100g煮至七分熟,捞出放入冰水中

  • 步骤2

    自制鸟巢蛋饼_的做法步骤:2

    鸡蛋4个分离蛋清和蛋黄

  • 步骤3

    自制鸟巢蛋饼_的做法步骤:3

    挂面沥干装碗,加入烤肉酱30g搅拌均匀,再加入蛋清,搅拌均匀

  • 步骤4

    自制鸟巢蛋饼_的做法步骤:4

    不粘锅刷少许食用油,放入拌好的面条围成圆形

  • 步骤5

    自制鸟巢蛋饼_的做法步骤:5

    开小火,盖上盖子煎1分钟,开盖,在挂面中间放上蛋黄,盖上盖子,继续煎4-5分钟

  • 步骤6

    自制鸟巢蛋饼_的做法步骤:6

    开盖,刷上辣椒酱,撒上葱花,关火盛出,即可享用

小贴士

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论57

  • 用户头像
    夏日清风 回复回复

    不错啊

    1年前
  • 用户头像
    张小琴66 回复回复

    请更多拍北京的。

    1年前

相关美食