炸肉蛋

1.5万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

今天中午给女儿包饺子,把肉馅搅多了,于是煮了几个鸡蛋,来个炸肉蛋,很好吃的,大家可以试一下啊

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    炸肉蛋_的做法步骤:1

    把鸡蛋洗净放入锅里煮熟

  • 步骤2

    炸肉蛋_的做法步骤:2

    把里脊肉切成小块放入料理机,绞成肉馅

  • 步骤3

    炸肉蛋_的做法步骤:3

    把搅好的肉馅放入盆里加入十三香.味素.白糖.酱油和盐

  • 步骤4

    炸肉蛋_的做法步骤:4

    搅拌均匀备用

  • 步骤5

    炸肉蛋_的做法步骤:5

    把煮好的鸡蛋去皮

  • 步骤6

    炸肉蛋_的做法步骤:6

    把蛋液和面包糠准备好

  • 步骤7

    炸肉蛋_的做法步骤:7

    取适量的肉香放在手里,然后摁扁

  • 步骤8

    炸肉蛋_的做法步骤:8

    放上去皮的鸡蛋

  • 步骤9

    炸肉蛋_的做法步骤:9

    然后包裹好

  • 步骤10

    炸肉蛋_的做法步骤:10

    把包好的鸡蛋均匀的黏上蛋液

  • 步骤11

    炸肉蛋_的做法步骤:11

    然后裹上面包糠

  • 步骤12

    炸肉蛋_的做法步骤:12

    把鸡蛋都做好

  • 步骤13

    炸肉蛋_的做法步骤:13

    锅里加适量的油烧热

  • 步骤14

    炸肉蛋_的做法步骤:14

    等油温升到七成热的时候,放入鸡蛋

  • 步骤15

    炸肉蛋_的做法步骤:15

    炸至两面金黄即可捞出

  • 步骤16

    炸肉蛋_的做法步骤:16

    切开看看,哈哈有木有食欲啊

小贴士

因为鸡蛋是熟的,包的肉馅很薄,炸到金黄即可,如果喜欢肉多的,可以把肉馅包的厚一点

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评论10

  • 唐代皇帝 回复

    很想吃。[顶(男)]

  • 草泥兔 回复

    很有趣,但孩子应该少吃油炸的肉类好。

  • vvcheck 回复

    不建议吃,对身体不好。

  • haodou2863024296 回复

    味素是啥啊?

  • 大太烊 回复

    我想问不是里脊肉可以吗?

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