自制彩色琉璃汤圆

自制彩色琉璃汤圆

8289次浏览 中等难度 制作时间110分钟

#罐头小厨#今年的元宵节来点不一样的!自制彩色琉璃汤圆!比包饺子还简单,随手一搓就有了,软糯清甜,干净卫生!超市、网购都比不上!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    自制彩色琉璃汤圆_的做法步骤:1

    糯米粉40g加温水30ml,和成面团,拍成小饼,放入滚水中煮熟

  • 步骤2

    自制彩色琉璃汤圆_的做法步骤:2

    糯米粉160g,放入熟糯米饼,加入温水110ml,揉成面团

  • 步骤3

    自制彩色琉璃汤圆_的做法步骤:3

    将揉好的面团分成4等份,分别加入抹茶粉10g、南瓜粉10g、紫薯粉10g,揉匀,制成四种颜色的面团,再分别搓成长条,然后混合搓揉,切成小剂子

  • 步骤4

    自制彩色琉璃汤圆_的做法步骤:4

    去皮熟花生60g、熟黑芝麻20g,放入料理机中,搅打均匀,取出装碗,放入红糖100g、猪油30g,混合均匀,制成内馅

  • 步骤5

    自制彩色琉璃汤圆_的做法步骤:5

    将小剂子按扁,包入内馅,收口搓圆

  • 步骤6

    自制彩色琉璃汤圆_的做法步骤:6

    汤锅倒水煮沸,放入汤圆,转小火加冷水,煮熟盛出即可

小贴士

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评论4

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    haodou15377795311940 回复回复

    [微笑]

    1年前
  • 用户头像
    我爱小乖乖521 回复回复

    好吃,喜欢的

    1年前

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