用APP打开

烤鲅鱼

6172次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

以前老是听人说鲜的鱼打上来洗洗用水一煮,撒上把盐就可以吃了,说是非常的鲜美。可是一直就没有机会吃到,今天在小市场上看到小鲅鱼,卖家说是鲜的,我看了一下鱼的眼睛亮亮的,也剩的不多了不到三斤,我就一下子全包圆了,这就便宜些。卖家帮我全摘干净了,我回来一洗就行了,晚上马上烤上两条,一人一条,味道很好,我还担心腥呢,结果一吃只有香味没有腥味,决定了今天再烤一次。 我发现这样吃用油很少一点点,说是鲅鱼肉死,可是这样一烤我觉得不是很硬 ,还不错。远看像是秋刀鱼,通过上网查了一下,从它身上的花纹看出来了就是小鲅鱼

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    烤鲅鱼_的做法步骤:1

    这是买回来的小鲅鱼很新鲜洗好后放了两盘

  • 步骤2

    烤鲅鱼_的做法步骤:2

    拿出两条放入盘中

  • 步骤3

    烤鲅鱼_的做法步骤:3

    加入适量的盐

  • 步骤4

    烤鲅鱼_的做法步骤:4

    加入料酒

展开全部步骤

小贴士

做起来真是不用什么作料,鲜的就是好。

5人已收藏该美食

评论1

  • 莫妮卡6 回复

    没有锡纸,可以不放吗

相关美食