网红Q香橘子大福

网红Q香橘子大福

9527次浏览 中等难度 制作时间110分钟

#罐头小厨#一整颗橘子外面裹着厚厚的白豆沙,然后披上一件软糯薄弹的外衣。外皮软糯Q弹,橘子肉酸酸甜甜,建议冷藏

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    网红Q香橘子大福_的做法步骤:1

    糯米粉150g加入玉米淀粉30g、糖粉50g、玉米油40g、清水175ml,搅拌均匀至无颗粒,放入上汽的蒸锅,大火蒸约20分钟

  • 步骤2

    网红Q香橘子大福_的做法步骤:2

    案板铺张保鲜膜,蒸好的面团趁热倒出,摊平,用保鲜膜包好,静置放凉

  • 步骤3

    网红Q香橘子大福_的做法步骤:3

    戴上防粘手套,沾些熟糯米粉,取一小块面团,搓圆压扁,再擀平成圆形,依次擀好全部

  • 步骤4

    网红Q香橘子大福_的做法步骤:4

    保鲜膜上放适量白豆沙,擀平成圆形,放上橘子果肉,包起来,定型后撕掉保鲜膜

  • 步骤5

    网红Q香橘子大福_的做法步骤:5

    再包上糯米皮,收口搓圆,在一头戳一个小凹洞

  • 步骤6

    网红Q香橘子大福_的做法步骤:6

    插上橘子叶装饰,即可享用

小贴士

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评论84

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    小疯子121 回复回复

    不错,

    1年前
  • 用户头像
    灵宝lin 回复回复

    666

    1年前

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