网红Q香橘子大福

烹饪步骤 6步

• 步骤1

  

  糯米粉150g加入玉米淀粉30g、糖粉50g、玉米油40g、清水175ml，搅拌均匀至无颗粒，放入上汽的蒸锅，大火蒸约20分钟

• 步骤2

  

  案板铺张保鲜膜，蒸好的面团趁热倒出，摊平，用保鲜膜包好，静置放凉

• 步骤3

  

  戴上防粘手套，沾些熟糯米粉，取一小块面团，搓圆压扁，再擀平成圆形，依次擀好全部

• 步骤4

  

  保鲜膜上放适量白豆沙，擀平成圆形，放上橘子果肉，包起来，定型后撕掉保鲜膜

• 步骤5

  

  再包上糯米皮，收口搓圆，在一头戳一个小凹洞

• 步骤6

  

  插上橘子叶装饰，即可享用