香椿拌鸡蛋

香椿拌鸡蛋

380次浏览 简单难度 制作时间50分钟

香椿拌鸡蛋

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    香椿拌鸡蛋_的做法步骤:1

    香椿洗净用开水焯一下控水。

  • 步骤2

    香椿拌鸡蛋_的做法步骤:2

    鸡蛋煮熟备用。

  • 步骤3

    香椿拌鸡蛋_的做法步骤:3

    将焯好的香椿切碎。

  • 步骤4

    香椿拌鸡蛋_的做法步骤:4

    蒜捣成蒜泥。

  • 步骤5

    香椿拌鸡蛋_的做法步骤:5

    将鸡蛋切小块、蒜泥、香油、盐放入香椿中拌匀。

小贴士

香椿必须焯一下,鲜香椿含有亚硝酸盐在人体内可以转化为可以制癌的亚硝酸胺,所以香椿不要直接食用。

0人已收藏该美食

相关美食