奶油菠菜焗生蚝

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  菠菜洗净，生蚝去壳

• 步骤2

  

  将蚝肉淘洗干净备用。

• 步骤3

  

  红葱头切碎

• 步骤4

  

  锅中放入黄油，融化后放入红葱头煎出香味

• 步骤5

  

  ，倒入淡奶油，放入40g菠菜煮软，加盐、胡椒调味

• 步骤6

  

  倒入搅拌机中搅成酱汁。

• 步骤7

  

  大蒜切碎，和面包糠搅拌均匀。

• 步骤8

  

  取150g菠菜烫熟沥干水，垫入蚝壳中，放入生蚝

• 步骤9

  

  倒入菠菜汁，撒上蒜泥面包糠，放入少许马苏里拉芝士

• 步骤10

  

  放入预热好的烤箱中200度烤10分钟即可。

• 步骤11

  

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