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鱼香花生芽

3.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

在一次单位聚餐吃到了花生芽,当时赞叹花生还能生芽吃的同时被花生芽的美味和口感个惊到了。 花生生芽后变得十分脆口。不是花生的香脆,而是蔬菜的水嫩脆口,也不像水煮花生那样的软烂。 清爽又不失花生原来香味。 我自己生的花生芽,用鱼香的味型来调味,配上黑木耳,酸辣咸鲜真的很好吃。用来下酒做饭都很不错。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    鱼香花生芽_的做法步骤:1

    花生洗净,留少许水

  • 步骤2

    鱼香花生芽_的做法步骤:2

    上面盖一层潮湿的干净无油的布

  • 步骤3

    鱼香花生芽_的做法步骤:3

    每天换2次清水淘洗

  • 步骤4

    鱼香花生芽_的做法步骤:4

    5天左右就会长出芽,长出根须的掐掉不要,根须的口感不好

  • 步骤5

    鱼香花生芽_的做法步骤:5

    锅底炒香香辣火锅料

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小贴士

1、发花生芽要每天都换水清洗 2、花生芽要比豆芽生的慢 3、糖醋水的比例是1:1:1

5人已收藏该美食

评论8

  • 栀子花6ae9bbb20 回复

    赞赞哒

    1年前
  • 鸣6 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 雨zzz 回复

    666

    1年前
  • 82102438 回复

    有創意

    1年前
  • pinkapple 回复

    所以花生芽上的黄色是没有关系的 我发的花生芽上面也有黄点 查了半天 众说纷纭 莫衷一是 看见你的上面也有 所以问问 谢谢

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