毛豆烧蟹

1.6万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

毛豆和海蟹搭配,咸鲜味十足,好吃得停不了。这个季节正是海螃蟹上市的时候,应该多吃点才是硬道理哦。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    毛豆烧蟹_的做法步骤:1

    准备的材料。

  • 步骤2

    毛豆烧蟹_的做法步骤:2

    海螃蟹洗净改刀沾上淀粉。

  • 步骤3

    毛豆烧蟹_的做法步骤:3

    油锅热,放入螃蟹炸至1变色捞出。

  • 步骤4

    毛豆烧蟹_的做法步骤:4

    留余油,放入葱姜爆香。

  • 步骤5

    毛豆烧蟹_的做法步骤:5

    下入螃蟹。

  • 步骤6

    毛豆烧蟹_的做法步骤:6

    淋入料酒。

  • 步骤7

    毛豆烧蟹_的做法步骤:7

    加入毛豆。

  • 步骤8

    毛豆烧蟹_的做法步骤:8

    加入生抽和白糖。

  • 步骤9

    毛豆烧蟹_的做法步骤:9

    加入适量水,大火烧开转小火烧煮一会,然后大火收汁即可上桌。。

小贴士

烧螃蟹不用加盐,加适量生抽即可。

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评论3

  • toptpe 回复

    毛豆先弄熟吧

  • 口红魅力 回复

    按.这顺序毛豆熟了螃蟹不就烂了

  • 上海五香豆 回复

    这蟹很壮的,全是肉。

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