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鲜虾培根披萨

2.2万次浏览 复杂难度 制作时间20分钟-1小时

想知道如何做出好吃的披萨吗?一是面饼要擀均匀,二是下料要搭配合理,三是狠狠的放奶酪,而且要一层菜一层奶酪的铺开,在最后切的时候,上面要虚下面要实,这样才能一拿起来出现完美的拉丝!

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    鲜虾培根披萨_的做法步骤:1

    鲜虾去壳、去黑线,用料酒、胡椒粉浸泡。 玉米粒、青豆、胡萝卜丁用水焯过备用。

  • 步骤2

    鲜虾培根披萨_的做法步骤:2

    把主料里的东西全部混合,揉成光滑的面团。

  • 步骤3

    鲜虾培根披萨_的做法步骤:3

    面团在28度的室温下,发酵40分钟左右。

  • 步骤4

    鲜虾培根披萨_的做法步骤:4

    把面团压扁、擀开,盖上湿布静置10分钟。

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小贴士

1虾仁、培根、青红椒丝最好提前烤几分钟,烤干,这样最后在烤的过程中,不会出水。 2奶酪层层都要铺,最上层要多放,这样才能把食材包紧,最后拽的时候才会产生浓厚的拉丝效果。

5人已收藏该美食

评论35

  • 最灿烂的阳光 回复

    看着好美味吖

    7月前
  • 美味咪咪猫 回复

    好吃美味!

    9月前
  • 亮晶晶妈 回复

    非常吸引人

    1年前
  • 五星红枫 回复

    不错!

    1年前
  • zyr如果你是一个男孩 回复

    马上要做成功

    1年前

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