土豆咖喱鸡饭

1.3万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

谁说夏天就没有胃口了,来盘咖喱鸡饭连我都吃了一大盘,还有点意犹未尽的势头,天热不想一直呆在厨房受热的,可以用压力锅来做咖喱鸡,既方便还省时省力,对新手来说非常的简单,没什么技术难度,也很快捷,土豆咖喱鸡荤素搭配,汤汁浓郁,用来配米饭或面条都特别好。一次做多点,每次吃的时候热一部分,不会影响口味,对上班族来说也很合适。 咖喱鸡是以土豆为制作主料,咖喱鸡的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味,以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚....好吃看的见的~!

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    土豆咖喱鸡饭_的做法步骤:1

    准备材料:洋葱一个,土豆3个,胡萝卜一根,咖喱一块

  • 步骤2

    土豆咖喱鸡饭_的做法步骤:2

    将鸡腿洗净,切成块放一勺盐腌制片刻

  • 步骤3

    土豆咖喱鸡饭_的做法步骤:3

    将土豆、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块

  • 步骤4

    土豆咖喱鸡饭_的做法步骤:4

    洋葱洗净去外皮切块

  • 步骤5

    土豆咖喱鸡饭_的做法步骤:5

    锅里油热放洋葱下锅煸炒出香味

  • 步骤6

    土豆咖喱鸡饭_的做法步骤:6

    放入鸡肉爆炒

  • 步骤7

    土豆咖喱鸡饭_的做法步骤:7

    炒至鸡肉半熟,加料酒,去除腥味关火

  • 步骤8

    土豆咖喱鸡饭_的做法步骤:8

    转入电压力锅中,加入400ML的清水盖上盖

  • 步骤9

    土豆咖喱鸡饭_的做法步骤:9

    按食材选择至“鸡鸭类”,在选择烹饪方式“闷炖”压力调节至“50”此时指示灯亮,按下“开始”键烹饪就开始了

  • 步骤10

    土豆咖喱鸡饭_的做法步骤:10

    等电压力锅工作倒计时为10分钟时,自动进入排气状态,打开锅盖

  • 步骤11

    土豆咖喱鸡饭_的做法步骤:11

    锅里加入切好的土豆,洋葱块和咖喱块

  • 步骤12

    土豆咖喱鸡饭_的做法步骤:12

    按下“开始”键进行再次烹饪

  • 步骤13

    土豆咖喱鸡饭_的做法步骤:13

    烹饪结束后,蜂鸣器响起,压力锅开始自动排气,显示“b”的时候排气完成,打开压力锅盖,拌匀即可食用

小贴士

1.每个电压力锅的操作方法和功能不同,只提供食谱,具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里电压力锅的使用方法。 2.食材切成滚刀块,是为了更好的入味。 3.可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀可以按下收汁键加热一会。

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评论3

  • 金沅沅 回复

    想吃呀

    1年前
  • 琳饺子皮 回复

    [鼓掌]

    1年前
  • lu25648185 回复

    锅真好啊 [财迷]

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