等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧

等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧

1.0万次浏览 复杂难度 制作时间50分钟

#罐头小厨#深夜食堂的头牌-厚蛋烧来啦!国民美食暖男@戴军 一次教你做三种口味,金黄的外表,软嫩的内心,早餐来一份,让你元气满满一整天~

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧_的做法步骤:1

    【胡萝卜火腿丁厚蛋烧】 1. 火腿、胡萝卜、小葱切碎装碗,撒入盐少许,混合均匀

  • 步骤2

    等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧_的做法步骤:2

    鸡蛋3个打散,放入火腿胡萝卜丁,混合均匀

  • 步骤3

    等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧_的做法步骤:3

    厚蛋烧锅烧热,放入猪油1勺刷匀,转小火,先倒入一半蛋液,摊平

  • 步骤4

    等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧_的做法步骤:4

    待其半凝固,从一边往另一边卷起,放至锅边

  • 步骤5

    等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧_的做法步骤:5

    再倒入另一半蛋液,卷起,用铲子稍微按压

  • 步骤6

    等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧_的做法步骤:6

    出锅切段装盘,即可享用

  • 步骤7

    等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧_的做法步骤:7

    【芝士火腿丁厚蛋烧】 芝士1片切丁,加入到火腿丁蛋液中,混合均匀

  • 步骤8

    等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧_的做法步骤:8

    厚蛋烧锅烧热,放入猪油1勺刷匀,转小火,先倒入一半蛋液,摊平

  • 步骤9

    等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧_的做法步骤:9

    待其半凝固,从一边往另一边卷起,放至锅边

  • 步骤10

    等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧_的做法步骤:10

    再倒入另一半蛋液,卷起,用铲子稍微按压

  • 步骤11

    等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧_的做法步骤:11

    出锅切段装盘,即可享用

  • 步骤12

    等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧_的做法步骤:12

    【肉松海苔厚蛋烧】 海苔揉碎,加入肉松、盐、鸡蛋2个,混合均匀

  • 步骤13

    等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧_的做法步骤:13

    厚蛋烧锅烧热,放入猪油1勺刷匀,转小火,先倒入一半蛋液,摊平

  • 步骤14

    等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧_的做法步骤:14

    待其半凝固,从一边往另一边卷起,放至锅边

  • 步骤15

    等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧_的做法步骤:15

    再倒入另一半蛋液,卷起,用铲子稍微按压

  • 步骤16

    等“戴”一道菜之教你三种口味厚蛋烧_的做法步骤:16

    出锅切段装盘,即可享用

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    1年前
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    小逸2008 回复回复

    学习了

    1年前

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