椒盐皮皮虾

“靠山吃山，靠海吃海”一直很羡慕生活在海边的人，可以品尝到各种各样的海鲜，不仅新鲜，价格还实惠... 在海虾中我比较喜欢吃皮皮虾，皮皮虾又叫虾蛄，虾爬子、濑尿虾，是一种营养丰富，汁鲜肉嫩的海虾。它的肉质含水分较多蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味，水煮和清蒸都是经典的做法了，我还更爱吃椒盐口味的。 每年春季都是皮皮虾产卵的季节，公虾肉质肥美，母虾满是膏脂，味美可口，现在正是食用的季节，马上到了5月6月，海域都会进入封海禁渔期，就很难有优惠的价格了，品质也不如现在~ 想品尝的抓紧时间哦！