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油淋菠菜

1.6万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

喜欢做些喜闻乐见的家常菜,因为家常菜的才是有着家的味道的菜、温馨体贴的菜。 撇开饭馆,抛弃酒店,自己在家为家人做些小菜,围成一桌,慢慢的吃、轻轻的聊、细细的品味家的味道。 菠菜含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,使人容光焕发。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    油淋菠菜_的做法步骤:1

    菠菜择洗干净。

  • 步骤2

    油淋菠菜_的做法步骤:2

    小葱切葱花。

  • 步骤3

    油淋菠菜_的做法步骤:3

    煮锅里倒入清水,滴入几滴油。

  • 步骤4

    油淋菠菜_的做法步骤:4

    烧至冒小泡时关火,放入菠菜快速焯水至菠菜变色。

展开全部步骤

小贴士

1、 选购菠菜,以叶片完整、叶及茎均肥厚饱满、颜色鲜嫩翠绿无斑点的为佳。 2、 菠菜焯水可去除所含的草酸,焯水后的菠菜口感不涩。

5人已收藏该美食

评论33

  • 小小小神龙 回复

    赞赞赞

    11月前
  • ABDT 回复

    。。。。。。

    11月前
  • 闹闹妈爱厨房 回复

    学习了

    11月前
  • 清QING 回复

    收藏了

    1年前
  • 宁静1997 回复

    不错的

    1年前

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