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青辣椒炒鸡蛋

9264次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

青辣椒炒鸡蛋用普通食材做出好吃的味道,是跟着挪红导师学做的一道家常菜式,不知道为什么以前没有这样搭配过呢,貌似还真的很少这样吃,尝试了一次,然后一连几天家里都做这道菜,呵呵,吃不腻呀。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    青辣椒炒鸡蛋_的做法步骤:1

    准备青辣椒和鸡蛋

  • 步骤2

    青辣椒炒鸡蛋_的做法步骤:2

    辣椒去去籽和筋

  • 步骤3

    青辣椒炒鸡蛋_的做法步骤:3

    将辣椒斜切成段,葱切末

  • 步骤4

    青辣椒炒鸡蛋_的做法步骤:4

    鸡蛋加入一点盐打散

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小贴士

1.葱末放入锅中后要快速倒入蛋液,以免葱末变黑糊掉哦 2.炒鸡蛋时用点小葱去腥提味 3.炒鸡蛋多用点油,且油温要高,才能让鸡蛋蓬松鲜嫩。 4.放入醋和糖不仅可以提鲜还能减轻辣味的刺激

5人已收藏该美食

评论8

  • 小池妈妈咪咕 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    8月前
  • 小池妈妈咪咕 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    8月前
  • 蜗蜗虫 回复

    喜欢的

    8月前
  • 秋凉学做菜 回复

    好吃。将葱末放入打散的鸡蛋中,煎出的鸡蛋少油腻、也不用担心葱末会炒糊。

  • 毕言1998 回复

    好吃

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