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凉拌五彩丝

16.7万次浏览 复杂难度 制作时间20分钟-1小时

这是一道泰式风味的凉菜,轻辣甜酸味,还带有热带水果的果香味,开胃怡神。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    凉拌五彩丝_的做法步骤:1

    蒜用压蒜器压成蓉待用。

  • 步骤2

    凉拌五彩丝_的做法步骤:2

    青、红椒切成小粒待用。

  • 步骤3

    凉拌五彩丝_的做法步骤:3

    柠檬切成小粒待用。

  • 步骤4

    凉拌五彩丝_的做法步骤:4

    调料汁配制:碗里放入李锦记泰式甜辣酱、李锦记凉拌汁、酱油、陈醋、芝麻油、盐、鸡精和柠檬汁,再把蒜蓉、青红椒粒、柠檬粒放入调料汁里,把调料汁搅拌均匀待用。

  • 步骤5

    凉拌五彩丝_的做法步骤:5

    将绿豆芽、黄瓜、紫椰菜、胡萝卜、韭菜花、金针菇洗净,再把绿豆芽去根,黄瓜、紫椰菜、胡萝卜切丝,韭菜花切成适当的段待用。

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小贴士

1.调料汁的配制是依据本人的口味调制,仅供参考,必须根据个人的饮食习惯进行调整。 2.金针菇放入开水中汆烫30秒即可,时间长了会塞牙。 3.金针菇装盘的时候再切去根,这样不容易散开,便于装盘。 4.绿豆粉丝汆烫后,泡过凉水,就不容易结在一起,吃起来也比较爽口。

5人已收藏该美食

评论92

  • 莫离不明 回复

    真漂亮

    1年前
  • 菲儿宝贝97 回复

    好漂亮

    1年前
  • haodou15054821615430 回复

    😍😍😍😍😍

    1年前
  • 吖宝儿 回复

    好漂亮

    1年前
  • 澹台紫玉 回复

    这个好

    1年前

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