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自制花生酱

8630次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

夏天家里除了必备芝麻酱,还应该备一些花生酱,花生酱不但可以拌面而且还可以抹馒头或甜馅。花生酱香气浓郁含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。

主料1种

辅料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    自制花生酱_的做法步骤:1

    把花生放入炒锅中小火慢慢翻炒,炒至花生裂成两半,花生衣微焦后关火放凉。

  • 步骤2

    自制花生酱_的做法步骤:2

    炒好的花生放凉后用手搓去外皮。

  • 步骤3

    自制花生酱_的做法步骤:3

    用捞面的漏勺筛去花生衣,筛取花生仁。

  • 步骤4

    自制花生酱_的做法步骤:4

    把花生仁放入油锅中用小火微微炸一下让它的味道更酥香。

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小贴士

炒花生时一定要用小火慢炒,磨花生酱时花生和油的比例为2:1

5人已收藏该美食

评论7

  • 多啦A梦de晴天 回复

    这个是什么料理机

  • 逗比倩只是狠忧伤 回复

    。。。

  • 小妮zi9 回复

    好吃吗?看起来简单爆了!用料理机打觉得没什么意义

  • 请叫我小乐乐 回复

    可以拌面吗

  • 糯米咸豆 回复

    花生酱是抹面包的哦

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