松茸炖鸡

松茸炖鸡

3.2万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

松茸是一种很珍贵的菌类。在日本有着“蘑菇之王”的称号,因此品质好的松茸可以买的很贵。松茸的营养丰富,含有蛋白质,氨基酸,据说还有抗癌的效用。而松茸和鸡一起炖属于养生的滋补汤,可以益气、补虚。今天老妈过来,给我带了一些新鲜松茸过来,想想怎么做呢,后来逛超市买了一只土鸡,回家就做了这个松茸炖鸡,味道好香呢,很好吃呢,特别是那个汤,真是太鲜了。

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    松茸炖鸡_的做法步骤:1

    准备好所有材料

  • 步骤2

    松茸炖鸡_的做法步骤:2

    鸡肉切块焯水,松茸洗净切片备用

  • 步骤3

    松茸炖鸡_的做法步骤:3

    将鸡肉,葱姜放入炖锅

  • 步骤4

    松茸炖鸡_的做法步骤:4

    接着放入松茸

  • 步骤5

    松茸炖鸡_的做法步骤:5

    炖2小时以上

  • 步骤6

    松茸炖鸡_的做法步骤:6

    最后放少许盐调味

  • 步骤7

    松茸炖鸡_的做法步骤:7

    好了,可以出锅了

小贴士

鸡肉要先焯水去腥,最后不用放味精了,因为味道已经非常鲜美了

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评论1

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    梦里寻琼 回复回复

    很好吃的

    2年前

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