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手撕包白

6305次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。   包菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。   新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处。   包菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞……   包菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。   包菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。   包菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    手撕包白_的做法步骤:1

    包白洗净,然后撕成大小差不多大

  • 步骤2

    手撕包白_的做法步骤:2

    小米辣洗净切成块块

  • 步骤3

    手撕包白_的做法步骤:3

    大蒜2瓣,切成末末

  • 步骤4

    手撕包白_的做法步骤:4

    先热锅在倒入适量的油,包白比较吸油,要多到些

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小贴士

包白可以先出水

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