烤肉末茄子

4913次浏览 中等难度 制作时间80分钟

特别喜欢吃茄子,怎么做都好吃,今天搭配肉末和蒜末一起烤制,味道香极了,超好吃。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    烤肉末茄子_的做法步骤:1

    肉末下入蒜末 盐 鸡精 胡椒粉腌制入味。

  • 步骤2

    烤肉末茄子_的做法步骤:2

    茄子切小片,上面打上花刀。

  • 步骤3

    烤肉末茄子_的做法步骤:3

    锡纸上刷适量油,摆上茄子。

  • 步骤4

    烤肉末茄子_的做法步骤:4

    均匀地铺上腌制好的肉末。

  • 步骤5

    烤肉末茄子_的做法步骤:5

    烤箱250°预热5分钟,中层烤制30分钟。

  • 步骤6

    烤肉末茄子_的做法步骤:6

    撒上葱花,继续烤制5分钟即可。

小贴士

肉末下入蒜末和调味料腌制入味。

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评论2

  • allking16 回复

    今天学会这道菜.自己就又多了份手艺......另外和大家说一下:.我的家乡在延边朝鲜族自治州珲春市.这里是朝鲜族人民的聚集地.除了韩国只有这里的韩国美食最正宗.泡菜(辣白菜.牛蹄筋)米肠.打糕.冷面.辣椒酱等都是延边州独有的.另外我们和俄罗斯仅有一小时车程.口岸的开放使这里的贸易

  • 上海五香豆 回复

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