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beignets

3141次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

看过一位美食家做的beignets,类似于我们经常吃的甜甜圈,香酥美味,做起来也非常简单,有兴趣的朋友不妨试试,用量可以减少一半,我做得实在是太多了。

辅料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    beignets_的做法步骤:1

    15克白糖和酵母称好备用

  • 步骤2

    beignets_的做法步骤:2

    加40度左右温水搅拌均匀,静置5分钟,让酵母充分激活

  • 步骤3

    beignets_的做法步骤:3

    面粉、盐、27克白糖混合均匀

  • 步骤4

    beignets_的做法步骤:4

    鸡蛋和色拉油备好

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小贴士

小贴士 我这个分量太足,想试一下的朋友可以按照分量减少。

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评论1

  • 黑暗料理之暗黑 回复

    感谢分享。有空试做。

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