用APP打开

榴莲冰淇淋

3855次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

这款冰淇淋除了味道好之外,还有一个最大的好处就是不用搅拌,我其实是个懒人,搅拌的那种更是hold不住了,半天都得惦记着一次次的去开关冰箱。所以,同样犯懒的小伙伴们也可以试试这个方子哦。

辅料2种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    榴莲冰淇淋_的做法步骤:1

    蛋黄加糖、植物油隔热水煮至黏稠,打蛋器划过后会留下痕迹,但是又很快会消失,这样就好了

  • 步骤2

    榴莲冰淇淋_的做法步骤:2

    倒入牛奶搅拌均匀,晾凉备用

  • 步骤3

    榴莲冰淇淋_的做法步骤:3

    把榴莲酱放进蛋黄糊里,搅拌均匀

  • 步骤4

    榴莲冰淇淋_的做法步骤:4

    冷藏的淡奶油倒打发盆里,打发至7成发左右即可

展开全部步骤

小贴士

烹饪技巧:   1、所使用的植物油一定要味道很淡的那种,比如橄榄油,千万不要用味道浓重的,以免影响成品风味。   2、加热蛋黄的时候一定要是隔水的加热,不然很容易糊底哦!

5人已收藏该美食

评论14

  • 大青松 回复

    66666

    1年前
  • 大青松 回复

    66666

    1年前
  • 大青松 回复

    66666

    1年前
  • 大青松 回复

    666666

    1年前
  • 大青松 回复

    6666

    1年前

相关美食