梅干菜烧肉

梅干菜烧肉

8428次浏览 中等难度 制作时间80分钟

打小就爱吃红烧肉,梅干菜烧肉尤其喜欢,终于自己也尝试一回梅干菜烧肉,不知有没有儿时的回味了。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    梅干菜烧肉_的做法步骤:1

    猪肉洗净切片。

  • 步骤2

    梅干菜烧肉_的做法步骤:2

    梅干菜隔夜加清水浸泡,浸泡好后清洗干净。

  • 步骤3

    梅干菜烧肉_的做法步骤:3

    油锅放入姜片煸炒一下。

  • 步骤4

    梅干菜烧肉_的做法步骤:4

    放入猪肉大货煸炒至变色。

  • 步骤5

    梅干菜烧肉_的做法步骤:5

    倒入适量料酒。

  • 步骤6

    梅干菜烧肉_的做法步骤:6

    加入适量盐、白糖调味,翻炒均匀。

  • 步骤7

    梅干菜烧肉_的做法步骤:7

    倒入适量水。

  • 步骤8

    梅干菜烧肉_的做法步骤:8

    倒入适量酱油。

  • 步骤9

    梅干菜烧肉_的做法步骤:9

    盖上锅盖大火煮约20分钟。

  • 步骤10

    梅干菜烧肉_的做法步骤:10

    至汤汁基本收干,加少许味精调味出锅。

小贴士

梅干菜一定要隔夜加清水浸泡,这样烧出来比较软烂些。

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梅干菜烧肉

评论4

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    wwyI28 回复回复

    你没放梅干菜

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    虚or幻 回复回复

    啥时放的梅干菜?

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