酸梅汤

6942次浏览 中等难度 制作时间110分钟

自制酸梅汤,从微信转发中看到了据说是同仁堂的方子,咱就照方抓药试试呗。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    酸梅汤_的做法步骤:1

    所有材料备好

  • 步骤2

    酸梅汤_的做法步骤:2

    除桂花、冰糖以外洗净备用。

  • 步骤3

    酸梅汤_的做法步骤:3

    将洗净的材料倒入锅中,加冷水3000ml,(我用电压力锅,煮粥档)。

  • 步骤4

    酸梅汤_的做法步骤:4

    煮好后趁热加入冰糖搅拌至融化。

  • 步骤5

    酸梅汤_的做法步骤:5

    加入干桂花。

  • 步骤6

    酸梅汤_的做法步骤:6

    搅拌均匀后,浸泡至凉。

  • 步骤7

    酸梅汤_的做法步骤:7

    过滤掉所有的原料。

  • 步骤8

    酸梅汤_的做法步骤:8

    沉淀后放入冰箱镇凉享用。

小贴士

冰糖根据个人喜好偏甜多加。

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评论3

  • 上古孤星 回复

    大爱

  • haodou9089319491 回复

    不下干桂花行么,我们这没得卖

  • 稀稀贝贝阳光家族 回复

    加油

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