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莲子牛蒡鸡汤

1.5万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,且含量较高,尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高,具有健脑等作用。 今天用莲子和牛蒡炖了鸡汤,很清爽的汤,很好喝。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    莲子牛蒡鸡汤_的做法步骤:1

    准备好原料,鸡子切大块。牛蒡去皮切大块。

  • 步骤2

    莲子牛蒡鸡汤_的做法步骤:2

    鸡块放锅中焯水,捞出洗干净备用。

  • 步骤3

    莲子牛蒡鸡汤_的做法步骤:3

    葱切断儿,姜切片。

  • 步骤4

    莲子牛蒡鸡汤_的做法步骤:4

    把鸡块、牛蒡、莲子、姜片和葱断儿放砂锅里面,大火煮开后转小火煲1.5个小时,最后加盐调味即可。

展开全部步骤

小贴士

最后再放盐吧,这样煲出来的汤鲜,也可以加适量胡椒粉调味。

5人已收藏该美食

评论59

  • 花师奶6 回复

    牛蒡很好啊

    1年前
  • 雪落千夕 回复

    没有鲜的

    1年前
  • haodou15109794120680 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • 独行刺猬 回复

    666

    1年前
  • 天天麻麻爱美食 回复

    看着好诱人

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