炒花蟹

4.1万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

炒花蟹,属快手家常菜,用料简单,味道鲜美。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    炒花蟹_的做法步骤:1

    准备好葱段姜片;

  • 步骤2

    炒花蟹_的做法步骤:2

    准备好青椒;

  • 步骤3

    炒花蟹_的做法步骤:3

    花蟹洗净滤干水份;

  • 步骤4

    炒花蟹_的做法步骤:4

    花蟹斩件待用;

  • 步骤5

    炒花蟹_的做法步骤:5

    起油锅爆香姜片;

  • 步骤6

    炒花蟹_的做法步骤:6

    倒入青椒爆香,捞起待用;

  • 步骤7

    炒花蟹_的做法步骤:7

    留下油锅,再倒入花蟹爆炒片刻;

  • 步骤8

    炒花蟹_的做法步骤:8

    炒至花蟹变红色;

  • 步骤9

    炒花蟹_的做法步骤:9

    翻面再焖炒片刻;

  • 步骤10

    炒花蟹_的做法步骤:10

    倒入青椒等,洒入盐,炝入生抽翻炒均匀;

  • 步骤11

    炒花蟹_的做法步骤:11

    捞起即可食用。

小贴士

可添加自己喜欢的食材,会是另一种口味。

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评论3

  • 十月月 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前
  • 一杯sherry 回复

    好想吃一只

  • 苹果小厨 回复

    花蟹很象我们这的梭子蟹

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